När du är sjuk är ett besök i mataffären för att köpa förkylningsmedicin det allra sista du orkar med. Det blir sällan en snabb tur, eftersom du måste leta igenom vad som känns som tusentals flaskor med safter och askar med piller för att hitta just den lindring som passar dina symtom. Om detta låter fullständigt outhärdligt i ditt snuviga och feberiga tillstånd – stanna hemma i stället och blanda din egen heta toddy mot förkylning, precis som den mormor brukade servera.
Köksredskapen du behöver för att tillaga denna hemgjorda huskur är enkel: en vattenkokare, en mugg, ett shotglas och en tesked. Leta sedan fram citronsaft och whisky ur skafferiet. Om drycken är avsedd för ett barn, eller om du helt enkelt inte tycker om smaken av sprit, bör du även ha honung hemma – den sötar upp drycken och gör den mildare.
Börja med att värma vatten i vattenkokaren. Du behöver bara så mycket vatten att fylla shotglaset två gånger, så dosera därefter. Medan vattnet värms upp häller du en tesked citronsaft i muggen, följt av en shot whisky. När kokaren visslar häller du försiktigt det heta vattnet i shotglaset och tömmer det omedelbart i muggen. Upprepa proceduren – du behöver totalt två fulla shotar med hett vatten. Föredrar du en mer utspädd toddy kan du utan problem tillsätta en tredje shot.
Rör om alltihop ordentligt med teskeden och njut av drycken varm. Använder du honung lägger du den på teskeden efter att det heta vattnet hamnat i muggen och rör sedan om tills honungen löst sig helt. Många uppskattar också att toppa med en skiva citron eller en nypa kanel för extra smak och värme.
En sak att verkligen komma ihåg: Att kombinera denna toddy med receptfria läkemedel som innehåller paracetamol (acetaminofen) är aldrig en bra idé. Enligt Health Promotion Program vid Columbia University kan en kombination av alkohol och paracetamol orsaka en allvarlig medicinsk åkomma som kallas alkohol–paracetamol-syndrom. Tillståndet uppträder oftast hos personer som regelbundet dricker alkohol, men eftersom syndromet i värsta fall kan leda till akut leversvikt är det bäst att undvika att blanda de båda – oavsett tillfälle.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online