Kycklingsoppa är mer än en tröst mat när du känner dig sjuk , det finns faktiskt vetenskapen bakom dess användning som en förkylningsmedicin . En välkänd kycklingsoppastudie genomfördes 1993 av Dr Stephen Rennard vid University of Nebraska Medical Center . Dr Rennard testade en mängd olika kyckling soppa recept , både hemlagad och på burk , och fann att soppan stoppar rörelsen av inflammationsframkallandevita blodkroppar som kallas neutrofiler . En 1978 studie av K. Saketkhoo et al , " Effekter av att dricka varmt vatten , kallt vatten och kycklingsoppa på nasal slem hastighet och nasala luftflödet motstånd ", fann att dricka varm kycklingsoppa effektivt löser nasala slemhinnor sekret , som hjälper dig befria dem från kroppen snabbare , lätta förkylningssymptom och trafikstockningar .
Hemlagad eller på burk ?
Rennard inte hittar en viss kycklingsoppa ingrediens för att vara till hjälp vid behandling av vanlig förkylning . Ingredienserna i den hemlagad soppa som han testade medföljande kyckling , palsternacka , lök , sötpotatis , morötter , selleri , persilja och rovor . Resultaten av hans studie visar att det är många ingredienser i soppan som arbetar tillsammans som är ansvariga för att lätta en förkylning . Medan många konserverade soppor var också testats och befunnits vara till nytta , gjorde Rennard studie inte specifikt undersöka vilka varumärken var , och var inte effektiva .
P Om du köper en burk soppa för att behandla din förkylning , välja en som har en stor kvantitet av grönsaker. Vätskan i kycklingsoppahjälper också rehydrera din kropp , vilket är nödvändigt för slem i kroppen för att stanna lös , så det kan utvisas . En sista fördel med kycklingsoppa för en kall är att det ger en nivå av psykologisk och känslomässig tröst som kan hjälpa till att snabba upp fysiskt helande . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom