Ingefära är en sorts osjungen hjälte i örtvärlden – särskilt när det gäller att avvärja förkylningar. Även om den inte är helt okänd är den inte lika etablerad som läkeört som vitlök eller grönt te, båda kända för sina många hälsofrämjande egenskaper, däribland förmågan att stärka immunförsvaret. Inom kinesisk medicin har ingefära dock använts som botemedel mot förkylning i urminnes tider. Och även om forskningen bara börjat skrapa på ytan av vad den kan åstadkomma har den redan visat sig effektiv mot vissa förkylningsvirus.
Vid förkylning skulle ingefära faktiskt vara mitt första val bland örterna, särskilt i form av ett värmande ingefärste. Du kan dock också dra nytta av dess egenskaper genom att äta den med maten, konsumera kanderad ingefära eller ta kapslar – även om kapslar inte är lika njutbara för min del, eftersom jag älskar den skarpa och lätt söta smaken av ingefärsroten.
Låt oss titta närmare på hur ingefära kan lindra din förkylning.
Innan du börjar använda ingefära för att behandla din förkylning, kom ihåg att en frisk kropp behöver rätt näring. När du är förkyld ska du dricka rikligt med vätska och vila mycket. Kontakta dessutom läkare om symtomen inte går över efter ungefär en vecka, eller om du verkar bli sämre – då kan något annat ligga bakom besvären.
Gör ett te på färsk ingefärsrot. Skär helt enkelt av en bit på cirka 2–3 centimeter och skala den – jag gillar själv att använda baksidan av en sked. Krossa sedan roten med en gummiklubba eller botten av ett glas så att smakerna frigörs. Lägg den i en mugg och häll kokande vatten över. Söta gärna med honung och garnera med en kanelstång om du vill.
Ha ingefärskarameller till hands under vintermånaderna, precis som jag gör, eftersom de inte bara lindrar förkylningar utan också håller kroppen varm. Det är ett enkelt och bekvämt sätt att få i sig lite ingefära. När jag känner mig sjuk brukar jag äta några bitar per dag.
Om du tycker att smaken av ingefära är obehaglig men ändå vill ta del av dess fördelar kan du alltid välja kapslar. Följ bara anvisningarna på förpackningen. Men sanningen är att om du verkligen inte gillar smaken kan det vara ett tecken på att din kropp varken vill ha eller behöver den.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online