Över 8 procent av USA:s befolkning lever med en diabetesdiagnos. I takt med att fetman ökar i landet riskerar miljontals människor att utveckla sjukdomen. Diabetes är en kronisk sjukdom som kan leda till livshotande komplikationer och som tros ha drabbat människan i århundraden. Under de senaste åren har allt fler vänt sig till alternativ medicin och så kallade "superfrukter" – som gojibär – i hopp om att lindra sina besvär.
Diabetes är en sjukdom som drabbar mer än 23 miljoner amerikaner. Den kännetecknas av ständigt onormalt höga glukosnivåer i blodet, eftersom kroppen antingen inte lyckas producera tillräckligt med insulin eller för att kroppens celler motstår det insulin som produceras.
Det finns flera former av diabetes, men typ 1 och typ 2 är de vanligaste diagnoserna. Vid typ 1-diabetes producerar bukspottkörtelns celler inte den mängd insulin som krävs för att blodglukosen ska kunna ta sig in i cellerna och omvandlas till energi. Vid typ 2-diabetes motstår cellerna insulinets verkan, vilket resulterar i för mycket glukos i blodet.
Gojibär, även kallade bocktörnebär, växer i tempererade till subtropiska regioner i Asien, bland annat i Kina, Mongoliet och i Himalaya i Tibet. Namnet "goji" tros härstamma från det förenklade mandarinordet för växten. Precis som andra växter i potatisväxtfamiljen, exempelvis tomater och chilipeppar, är bocktörnet en blommande växt som bär frukter med en smak som liknar en kombination av hallon och körsbär. I södra Kina blir gojibärsplantorna vanligtvis drygt en meter höga, medan de i norra Kina kan växa till över tre meter.
Trots att de är nära släkt och båda tillhör släktet Lycium (bocktörnen), ska himalayanska gojibär (Lycium barbarum) inte förväxlas med kinesiskt bocktörne (Lycium chinense). De två arterna – vars namn inte har så mycket med deras geografiska ursprung att göra – är båda rika på antioxidanter och anses stärka immunförsvaret samt främja ett långt liv.
Gojibärsplantan är en flerårig växt som blommar med fembladiga blommor. Bären är avlånga och rödorange, innehåller mellan 10 och 60 små frön och mäter normalt 1–2 centimeter. På norra halvklotet mognar bären vanligtvis från mitten av sommaren till mitten av hösten.
I över 6 000 år har örtläkare och alkemister använt gojibär för att framställa tonicer och teer som ska stärka immunförsvaret, skydda levern från skadliga gifter och sjukdomar, förbättra cirkulationen (särskilt i benen), öka fertiliteten och främja långt liv.
Studier visar att gojibär är rika på antioxidanter, särskilt karotenoider, vilka skyddar näthinnan i ögat och tros minska risken att utveckla makuladegeneration – en ögonsjukdom som ofta hänger samman med komplikationer av diabetes. Gojibär har också visat sig förbättra cirkulationen och anses kunna förebygga och behandla flera hjärt-kärlsjukdomar, däribland kärlkramp och kranskärlssjukdom. Forskning tyder dessutom på att gojibär stimulerar nervsystemet, som styr alla inre organ, och får artärernas väggar att slappna av, vilket gör att de kan vidga sig och sänka blodtrycket.
Förespråkare för alternativ medicin har hyllat gojibär som den "superfrukt" som kan minska risken att utveckla diabetes, samt hjälpa de som redan har sjukdomen. Den amerikanska livsmedels- och läkemedelsmyndigheten (FDA) har dock ännu inte verifierat eller godkänt dessa påståenden.
Studier tyder också på att gojibär (konsumerade som te) kan hämma omsättningen av blodförtunnande läkemedel och kan reagera med viss medicinering. Det är därför viktigt att alltid rådfråga sin vårdgivare innan man konsumerar något som kan få negativa reaktioner tillsammans med andra läkemedel.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online