Diet för hyperglykemi

Hyperglykemi är en hög nivå av socker i blodet . Dock kan vissa sjukdomar som diabetes tillåta blodsockernivånför att få mycket högre . Förutom regelbundna insulininjektioner och noggrann övervakning av deras blod - sockernivån, diabetiker vanligtvis måste följa en striktare diet än en vanlig människa . Definitioner och begrepp

Blodet innehåller vanligtvis socker i form av glukos vid en koncentration som sträcker sig från 60 milligram till 110 milligram glukos per deciliter blod ( mg /dl ) . Hyperglykemi är vanligtvis definieras som en blodglukosnivån180 mg /dl och bör tas två timmar efter en måltid när blodsockret är på sin högsta nivå .

Diabetes är en grupp av metabola sjukdomar förknippade med en insufficiens av insulin. I fråga om typ I -diabetes , är detta resultatet av bukspottkörteln inte producerar tillräckligt med insulin för att tillgodose kroppens behov . Typ II-diabetes är ett resultat av att kroppen blir resistent mot effekterna av insulin . Båda dessa typer av diabetes kräver att patienten att se till att hans blodsockernivåinte blir för hög , särskilt efter en måltid .
Kolhydrater

Övervaka din socker intag mycket noggrant . Godis är av särskilt intresse för en diabetiker eftersom bord socker ( sackaros ) kan brytas ner till glukos mycket snabbt och kan därför orsaka en blod - socker spik mycket lättare än andra typer av livsmedel . Vissa patienter kan behöva att helt eliminera socker från kosten .

Titta på ditt kolhydratintag . Även om inte lika kritisk som enkel socker , är komplexa kolhydrater ( stärkelse ) också omvandlas till glukos med relativ lätthet . En dietist brukar rekommendera att du får mindre än hälften av din totala kalorier från kolhydrater vid varje måltid .

Limit portionsstorlekar och äta oftare om det behövs för att hålla ditt kaloriintag . Alla livsmedel måste så småningom omvandlas till socker för att kunna använda det som energikälla . Genom att äta mindre måltider oftare , kan du hålla ditt blodsocker från " spiking " genom att inte äta för mycket åt gången . Addera protein , fett och fibrer

Ät mat som innehåller 15 procent till 20 procent protein , samma nivå som rekommenderas för de flesta vuxna . Diabetiker bör inte begränsa sitt proteinintag, eftersom det kan orsaka njurskador under en längre tid . Du bör också begränsa fett i kosten , särskilt mättat fett .

Kostfiber spelar också en viktig roll i att sänka blodsockernivån. Du bör också öka fiberintaget till 55 gram per dag genom att äta mer färska grönsaker . Addera