Så sänker du urinsyran i kroppen – effektiva tips mot gikt

Vad är urinsyra och varför spelar det roll?

Urinsyra är en biprodukt som bildas när kroppen bryter ner puriner – ämnen som förekommer naturligt i många livsmedel. När urinsyrenivåerna blir för höga kan kristaller bildas i lederna, vilket orsakar en mycket smärtsam form av artrit som kallas gikt.

Genom att begränsa ditt intag av purinrik mat kan du sänka urinsyrenivåerna naturligt och därmed hålla gikten under kontroll. Kom ihåg att vissa personer är mer benägna att utveckla hög urinsyra än andra, och att enbart kostförändringar inte alltid räcker. Tveka därför inte att prata med din läkare om du har frågor eller svåra besvär.

Fem kostförändringar som sänker urinsyran

1. Undvik animaliska organ

Hoppa över livsmedel som innehåller organ från djur, exempelvis hjärna, hjärta, njurar och blod från kyckling, gris, kalkon och nötkreatur. Djurorgan hör till de mest purinrika livsmedel som finns och kan höja dina urinsyrenivåer betydligt.

2. Begränsa fruktos och sötningsmedel

Undvik kraftigt sötade produkter som pajer, sylt och gelé. Livsmedel med hög fruktoshalt bidrar till ökade urinsyrenivåer och kan utlösa giktanfall. Gikt kan vara extremt smärtsamt, så håll besvären i schack genom att minska eller helt utesluta sockerrika livsmedel från din vardag.

3. Var försiktig med fisk och skaldjur

Vissa fisk- och skaldjursprodukter, som sill, makrill och pilgrismusslor, innehåller stora mängder puriner och kan förvärra giktsymtomen. Minska portionerna eller uteslut dessa livsmedel helt för att undvika att utlösa nya anfall.

4. Tänk på vissa grönsaker, bönor och linser

Begränsa även intaget av vissa grönsaker som svamp, broccoli, spenat och blomkål, samt baljväxter som bönor och linser. Även om dessa livsmedel är nyttiga på många sätt kan de hos känsliga personer bidra till förhöjd urinsyra.

5. Minska saltet i kosten

Skär ner på saltet eller uteslut det helt. För mycket natrium är inte bra för någon och kan dessutom förvärra giktsymtomen. Ett bra alternativ är att använda ett kaliumbaserat saltsubstitut istället för vanligt bordssalt.

Fler tips för bättre kontroll över gikten

Utöver kostförändringarna ovan kan några enkla vanor göra stor skillnad:

• Drick mycket vatten – god vätskebalans hjälper kroppen att utsöndra urinsyra via urinen.
• Begränsa alkohol, särskilt öl, vilket är känt för att höja urinsyrenivåerna.
• Upprätthåll en hälsosam vikt – övervikt ökar risken för både hög urinsyra och giktanfall.

När ska du kontakta läkaren?

Att veta hur du sänker urinsyran i kroppen hjälper dig att lindra de smärtsamma symtomen, ofta i fötterna. Men om du trots kostomläggningen har svårt att få gikten under kontroll, eller drabbas av återkommande anfall, bör du kontakta din läkare. Det finns idag flera effektiva läkemedel som kan komplettera dina egna insatser.