Gikt är en smärtsam sjukdom som orsakas av förhöjda nivåer av urinsyra i blodet. Urinsyra ska normalt skiljas ut från kroppen via urinen, men när den ansamlas kan den bilda kristaller i lederna. Detta kan leda till en form av artrit som kallas giktartrit, vilket i värsta fall utvecklas till ett kroniskt tillstånd. En naturlig metod som länge ansetts hjälpsam är svartkörsbärsjuice – dess verksamma ämnen kan bidra till att behandla sjukdomen.
Gikt orsakas av höga nivåer av urinsyra i blodet. Detta kan bero på att kroppen överproducerar urinsyra, att njurarna inte hinner göra sig av med den snabbt nog, eller på kosten. Vissa livsmedel innehåller mycket puriner – ämnen som omvandlas till urinsyra när de bryts ner i kroppen. Rika råvaror som champagne, skaldjur och anklever har höga halter puriner. Njursvikt och en stillasittande livsstil kan också öka risken för att drabbas av gikt.
Gikt märks oftast först genom intensiv smärta i foten. Typiska tecken är plötslig brännande smärta, svullnad, rodnad och stelhet. Det drabbade området blir ofta mycket ömtåligt vid beröring på grund av inflammation i vävnaden runt fot- och tålederna. Smärtan kan även uppstå på andra ställen i kroppen, exempelvis i fotleden, fingrarna, armbågen, handleden, knät eller ryggraden. Kronisk gikt kan dessutom leda till njursten.
Det finns flera sätt att behandla gikt, men en holistisk metod som fått mycket uppmärksamhet är att dricka körsbärsjuice. Studier visar att körsbär kan sänka urinsyravärdena i blodet – en portion körsbär per dag kan sänka nivåerna med upp till 15 procent. Samma effekt uppnås med körsbärsjuice eller torkade körsbär. Den aktiva komponenten är ett ämne som kallas antocyanin, som hjälper till att dämpa inflammation. Vad gäller just svarta körsbär jämfört med andra sorter, exempelvis surkörsbär, visar forskningen ingen signifikant skillnad i effekt. Med andra ord ger alla typer av körsbärsjuice samma lindring.
Lidande av gikt behöver bara små mängder körsbärsjuice för att uppnå positiv effekt. Vid symptomstart rekommenderas två matskedar koncentrerad svartkörsbärsjuice två gånger dagligen. Fortsätt tills besvären släpper. Känner du ingen lindring inom två dagars behandling bör du pröva en annan metod eller kontakta en läkare. Är koncentratet för sött kan du blanda två matskedar i en kopp vatten, eller dricka ett glas okoncentrerad juice två gånger om dagen.
Du kan enkelt tillverka egen svartkörsbärsjuice istället för att köpa koncentrat eller färdigblandad juice. Köp en påse svarta körsbär, cirka ett halvt kilo. Skölj och urkärna alla bär ordentligt. Värm sedan körsbären i en kastrull på medellåg värme tillsammans med några matskedar vatten. Vill du ha juicen extra söt kan du använda sockerlag istället för vatten. Låt körsbären puttra så att saften separerar från frukten. Efter ungefär tio minuter tar du av kastrullen från värmen och silar juicen genom ett kaffefilter direkt i en kopp. Låt juicen svalna innan du dricker den.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online