Är hårdglass glutenfri?

Ja, hårdglass anses vanligtvis vara glutenfri. Detta beror på att huvudingredienserna i glass vanligtvis är mjölk, grädde, socker och smakämnen som inte innehåller gluten.

Vissa glassmaker kan dock innehålla glutenhaltiga ingredienser, som kakor, kakor eller browniebitar. Det är viktigt att läsa ingredienslistan för någon glassprodukt för att se till att den är glutenfri om du undviker gluten.