Orsaker till gikt

Gikt är en av de mest smärtsamma former av artrit . Det är nio gånger vanligare hos män än hos kvinnor och drabbar så många som 3 miljoner människor i USA . Gikt är en av de mest kända medicinska tillstånd genom historien , med noterbara figurer som Benjamin Franklin som lider av det . Gikt kan medföra svår smärta i leder , med många attacker som inträffar på natten och med personens stortån ett vanligt mål . Funktion

När uratkristaller samlas i en särskild gemensam de orsakar gikt . Dessa kristaller bildas när urinsyra upp i en människas blodomlopp. Urinsyra bildas i kroppen när ämnen som kallas puriner , som finns i kroppen och i många typer av livsmedel , bryts ner . I de flesta fall urinsyra kommer att lösas upp i blodet och sedan passera genom njurarna, som utvisats från kroppen genom urinering. Men i fall av gikt , är uppbyggd för stor för kroppen att hantera och urinsyra congregates i lederna - ofta stortån , anklar och armbåge - och bildar skarpa , genomträngande nål - liknande kristaller som gör området röda , inflammerade och svullna .

typer

Vissa typer av livsmedel är högre i purin innehåll än andra , vilket innebär att när en person som lider av gikt förbrukar dem , de kommer att uppleva en ackumulering av urinsyra och förmodligen drabbas av en gikt attack . Rött kött, fågel , fläsk , lever och många organ från djur som tillagas och äts till exempel njurar , hjärtan och tungor är höga i puriner . Skaldjur , musslor, sill , sardiner , räkor, pilgrimsmusslor och andra typer av fisk och skaldjur bör undvikas om du har fått diagnosen gikt . Grönsaker som ärtor , spenat och sparris är rika på puriner som är linser, bönor och svamp . Alkohol bidrar också till urinsyra nivåer och orsakar gikt ofta.