Vilka livsmedel blossar upp gikt?

Mat och dryck med hög puriner

• Kött, fågel och fisk – viltkött, orgelkött, rött kött, sardiner, ansjovis

• Skaldjur – musslor, öring, pilgrimsmusslor, lax, tonfisk

• Grönsaker – sparris, ärtor, torkade bönor och baljväxter, svamp

• Öl

• Jästsvampar

• Vissa viner

• Gravies, buljonger och soppor gjorda av köttprodukter