Högt blodtryck kan vara en bidragande faktor till hjärtsjukdom, hjärtinfarkt, stroke och njursvikt. Personer med högt blodtryck bör därför övervaka sina värden noggrant, motionera regelbundet, ta sina föreskrivna läkemedel – och framför allt undvika vissa livsmedel som kan förvärra tillståndet.
Det enskilt största problemet i kosten för personer med högt blodtryck är salt. Salt orsakar vätskeansamling i kroppen och kan höja blodtrycket avsevärt. Dessutom kan salt minska effekten av blodtrycksmediciner, vilket gör det extra viktigt att hålla intaget under kontroll.
Enligt University of Maryland Medical Center behöver människokroppen endast cirka 500 mg natrium per dag. Den genomsnittlige amerikanen konsumerar dock över 6 900 mg dagligen – en mängd som ligger långt över vad som är hälsosamt.
Personer med högt blodtryck bör alltid läsa innehållsförteckningar noggrant för att upptäcka var saltet gömmer sig. Konserverade soppor och grönsaker, färdigrätter i låda och frysta rätter samt olika sorters snacks innehåller ofta stora mängder natrium. Även snabbmat är en vanlig och betydande källa till överdrivet saltintag.
Alkoholkonsumtion får blodtrycket att stiga. Att dricka mer än tre drinkar per dag kan bidra till utvecklingen av högt blodtryck, vilket gör måttlighet extra viktigt för den som redan har förhöjda värden.
Den som har högt blodtryck bör även undvika livsmedel med högt innehåll av fett och kolesterol. Dessa belastar hjärt- och kärlsystemet ytterligare och kan leda till viktökning, vilket i sin tur försvårar blodtryckskontrollen. Exempel på sådana livsmedel är fettkött och feta mejeriprodukter, som smör och helmjölk.
Genom att minska saltintaget, begränsa alkoholkonsumtionen och välja magrare alternativ kan personer med högt blodtryck aktivt bidra till bättre hälsa och lägre risk för allvarliga komplikationer som hjärtinfarkt och stroke.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online