Halsbränna och GERD (gastroesofageal refluxsjukdom) är tillstånd som drabbar miljontals människor världen över. Vid båda tillstånden rinner magsyra upp från magsäcken och irriterar slemhinnan i matstrupen. Den som drabbas känner ofta en brännande smärta eller ett allmänt obehag som vandrar från magsäcken, upp genom bröstet och ibland ända upp i halsen.
Ett bra första steg för att få kontroll över besvären är att föra en mat- och aktivitetsdagbok. Den hjälper dig att se samband mellan vad du äter och när symtomen på halsbränna eller GERD uppstår. Dokumentera vad du äter, när du äter och hur mycket du äter.
Skriv även ner alla symtom du upplever, inklusive tidpunkten då de inträffar. Notera aktiviteter som motion, sömn eller att du ligger ner – till exempel för att titta på tv direkt efter en måltid. Ta med dagboken till din läkare, som kan hjälpa dig att ta fram en plan för att behandla eller undvika symtomen på GERD och halsbränna.
Det finns flera allmänna sätt att minska obehaget vid halsbränna och GERD genom kostval. Har du drabbats av halsbränna eller fått diagnosen GERD bör du undvika sura livsmedel som citrusfrukter och tomater. Andra livsmedel att vara försiktig med är starkt kryddad mat, exempelvis chili, vitlök och lök.
Örter från myntafamiljen, som grönmynta, vintergrön och pepparmynta, kan också utlösa symtom. Koffein och friterad mat är andra vanliga triggers.
Ibland kan även spannmål och mejeriprodukter orsaka besvär. Ost samt fettrika mejerivaror som gräddfil, keso, glass och yoghurt har hos många utlöst symtom. Alkohol kan dessutom förstärka smärtan vid dessa tillstånd.
Att äta på restaurang kan kännas överväldigande när du ska hantera GERD eller halsbränna. Två enkla riktlinjer underlättar mycket: välj fettsnåla rätter och tänk på portionsstorleken. Be om kött som är grillat eller ugnsbakat i stället för friterat. Välj hälsosamma grönsaker med fettsnåla dressinger – de är ett bättre val än krämiga såser och tillbehör. Be gärna om en doggybag så att du kan spara resten av portionen till senare.
Ett annat effektivt tips är att äta mindre måltider, men oftare. Då hinner maten inte ligga kvar länge i magsäcken, vilket minskar risken för att magsyran pressas upp i matstrupen och orsakar de smärtsamma symtomen vid GERD eller halsbränna. Undvik dessutom att lägga dig ner inom två till tre timmar efter att du ätit.
Du bör alltid prata med din läkare innan du gör större förändringar i din kost eller livsstil. Berätta om dina planer på att äta en hälsosammare kost och fråga efter råd som passar just dig.
Viktigt: Om dina symtom förvärras, eller om du får kraftig smärta i armar, rygg eller bröst, kontakta din läkare eller ring 112 omedelbart – det kan vara tecken på något allvarligare, till exempel en hjärtinfarkt.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online