Kostmodifikation är förstahandsterapi för gastroesofageal refluxsjukdom (GERD). Dessa livsmedel minskar syraexponering och stödjer slemhinneförsvar.
Rekommenderade livsmedel
- Bananer: Låg syra, hög pektin (gelatinös), kalium — belägg slemhinna, neutraliserar syra.
- Havregrynsgröt: Fullkorn, löslig fiber (β-glukan) — absorberar syra, saktar magtömning.
- Joghurt (lätt, naturell): Probiotika (Lactobacillus) förbättrar magmotilitet, minskar inflammation; kalcium kan straffa LES.
- Meloner (kantaloup, honungsmelon): Högt vatteninnehåll, låg syra, kalium — utspäddar syra.
- Gröna grönsaker (broccoli, spenat, kale, gröna bönor): Alkala, fiberrika, antioxidantpackade.
- Inger: 5-HT₃-antagonist, prokinetisk — minskar illamående, accelererar magtömning.
- Kamomillte: Antiinflammatorisk, anxiolytisk — minskar stressinducerad reflux.
Vanliga utlösande livsmedel att undvika
- Koffein, choklad, mynta, alkohol, citrus, tomater, starkryddat, friterat/fettigt, lök, vitlök, koldrycker.
Ätvanor som hjälper
- Små, frekventa måltider.
- Inget äte inom 3 timmar före sänggående.
- Höj sängkanten 15–20 cm.
- Viktnedgång om överviktig.
När man ska söka läkare
- Symptom ≥2 ggr/vecka trots livsstilsförändringar.
- Sväljsvårigheter, ovilkorlig viktnedgång, anemi, hematemesis.
- Icke-svar på PPI-kur.
Individuella utlösare varierar; en mat/symtom-dagbok identifierar ditt personliga mönster.
