Livsmedel som hjälper mot lågt blodsocker

Lider du ofta av lågt blodsocker, så kallad hypoglykemi, är det viktigt att alltid vara förberedd. Lågt blodsocker kan nämligen leda till svaghetskänsla, yrsel och i värsta fall medvetslöshet.

Att vara förberedd innebär att du alltid har något att äta till hands som snabbt kan höja och stabilisera ditt blodsocker.

Välj komplexa kolhydrater

När ditt blodsocker är lågt bör du äta livsmedel som innehåller komplexa kolhydrater. Dessa tas upp långsammare av kroppen än enkla kolhydrater, vilket hjälper till att stabilisera blodsockret utan att det stiger kraftigt och snabbt.

Kolhydrater – bra och mindre bra val

Livsmedel som innehåller komplexa kolhydrater är bland annat grönsaker, fullkorn, frukt, bröd och pasta.

Livsmedel med enkla kolhydrater – som bakelser, kakor, tårtor och pajer – bör däremot undvikas, eftersom de ger en snabb blodsockerhöjning som snabbt följs av ett ras.

Ät mer fiberrik mat

Fibrer gör att kolhydraterna tas upp långsammare i kroppen. Ät därför gärna fiberrika livsmedel som vete, broccoli, vitkål, potatis, morötter och äpplen.

Drycker att välja – och att undvika

Undvik alkohol, eftersom den kan sänka ditt blodsocker. Försök också att begränsa livsmedel och drycker som innehåller koffein.

Det är dessutom bättre att äta en hel frukt än att dricka en sötad fruktdryck.

Vid akut lågt blodsocker

Om blodsockret sjunker akut kan följande snabbt höja det:

• 5–6 bitar hård karamell
• Cirka 1,5–2 dl vanlig läsk (inte sockerfri)
• 1 matsked sylt eller socker
• 3 glukostabletter

Glukostabletter kan köpas receptfritt på de flesta apotek och är praktiska att alltid ha med sig.