Hypoglykemi, ett tillstånd som kännetecknas av lågt blodsocker, kan ge symtom som yrsel, svaghet och brist på energi. I svåra fall eller om tillståndet lämnas obehandlat kan lågt blodsocker leda till förvirring, svimning, kramper och i värsta fall döden. Hypoglykemi drabbar ofta – men inte uteslutande – personer med diabetes. Att äta små, regelbundna måltider och vara uppmärksam på symtomen kan förebygga ett blodsockerfall. Vissa livsmedel och drycker kan dock utlösa hypoglykemi – undvik dem för att hålla blodsockernivån stabil.
Alkoholhaltiga drycker får blodsockernivån att sjunka snabbt, särskilt om de konsumeras på fastande mage. Alkohol kan dessutom fortsätta orsaka hypoglykemi i upp till 48 timmar efter intag. Kombinera därför alltid alkohol med mat, eller avstå helt om du är benägen att få blodsockerfall.
Äts sockriga snacks och godis på fastande mage kan de orsaka en snabb blodsockertopp följt av ett lika brant fall. Socker gömmer sig dessutom i många livsmedel där man inte väntar sig det – läs alltid innehållsförteckningen noggrant. Leta efter ingredienser som fruktos, majssirap och sackaros.
Även om aspirin inte är en livsmedelsprodukt är det värt att nämna, eftersom det kan påverka blodsockret. I större doser (cirka fyra tabletter) kan det bidra till sänkt blodsocker. Andra läkemedel, bland annat sulfapreparat mot bakterieinfektioner och malariamedicinen kinin, kan också sänka blodsockernivån. Rådfråga alltid din läkare om hur dina mediciner kan påverka ditt blodsocker.
Vitt bröd och andra raffinerade kolhydrater rekommenderas inte för personer med hypoglykemi. De bryts ner snabbt i kroppen och ger en kortvarig energitopp följt av ett blodsockerfall. Bättre val är fullkornsbröd och komplexa kolhydrater, som ger en jämnare och mer långvarig energi.
Undvik pommes frites och potatischips. Det är ett dåligt näringsval i alla dieter, men särskilt olämpligt för personer med hypoglykemi. Dessa potatisprodukter kan innehålla transfetter, men även när de tillagas i hälsosammare oljor kan de orsaka oväntade fluktuationer i blodsockret.
Sockerfria läskedrycker kan verka som ett utmärkt alternativ, men forskning tyder på att konstgjorda sötningsmedel kan öka sötsuget och bidra till övervikt. San Antonio Heart Study visade exempelvis att de som drack lightläsk oftare gick upp i vikt än de som drack vanlig läsk. Välj hellre vatten, te eller andra osötade drycker.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online