Kolesterol är en mjuk, vaxartad typ av fett som produceras av levern och som också finns i vissa fettrika livsmedel, exempelvis kött och mejeriprodukter. Det finns två huvudtyper av kolesterol: LDL (low-density lipoprotein), ofta kallat "dåligt kolesterol", och HDL (high-density lipoprotein), även kallat "bra kolesterol". Problem med högt kolesterol uppstår främst när LDL-värdena är höga samtidigt som HDL-värdena är låga.
HDL betraktas som bra kolesterol eftersom det hjälper till att transportera bort överskottet av det dåliga kolesterolet från blodet. Att äta livsmedel rika på omega-3-fettsyror och lösliga fibrer hjälper till att höja HDL-nivåerna i blodet. Ju högre ditt HDL är, desto bättre skydd har du mot hjärtsjukdomar. Andra sätt att höja HDL inkluderar aerob träning, viktnedgång, måttlig alkoholkonsumtion, att utesluta transfetter ur kosten och att sluta röka.
När det finns för mycket LDL-kolesterol i blodet kan det ansamlas på artärernas väggar, vilket gör att blodkärlen stelnar och att blodflödet saktar ner eller helt stoppas. Detta ökar risken för hjärtsjukdom, hjärtinfarkt eller stroke. Som tur är finns det många sätt att sänka sitt LDL-kolesterol, med eller utan läkemedel. Hälsosammare matval gör en enorm skillnad för kolesterolnivåerna.
Att välja rätt livsmedel är avgörande för att upprätthålla hälsosamma kolesterolnivåer i blodet. Livsmedel rika på omega-3-fettsyror, som olivolja, fet fisk, jordnötssmör, avokado och valnötter, höjer det goda kolesterolet utan att höja det onda. Livsmedel som innehåller lösliga och olösliga fibrer – till exempel färska frukter och grönsaker, bönor, havregryn och andra fullkornsprodukter – sänker dessutom LDL avsevärt samtidigt som de höjer HDL.
I en studie från 2003 genomförd av American Heart Association drog forskarna slutsatsen att måttlig alkoholkonsumtion signifikant höjer nivåerna av HDL-kolesterol i blodet. Rekommendationen är högst två drinkar per dag; mer än så gör mer skada än nytta. Innan du lägger till alkohol i din vardag bör du diskutera det med din läkare. Alkohol kan ha negativa effekter i kombination med andra läkemedel och kosttillskott, och kan hos patienter med diabetes orsaka en farlig dipp i blodsockernivån.
Det är allmänt känt att rökning orsakar hjärtsjukdom, men färre vet att den också påverkar kolesterolnivåerna. Rökning sänker nivåerna av det goda kolesterolet i blodet, vilket i sin tur leder till ett högre dåligt kolesterol. Den goda nyheten är att det ger snabba resultat att sluta röka. Redan efter några veckor kommer HDL-nivåerna i en ex-rökares blod att stiga markant, medan LDL-nivåerna sjunker.
Motion har många fördelar, varav en är lägre kolesterol. Även om du inte är överviktig är träning ett av de bästa sätten att förbättra din hälsa och skydda dig mot framtida problem. Träning sänker LDL, höjer HDL och hjälper dig att nå och behålla en hälsosam vikt. Trettio minuter om dagen räcker, men 30–60 minuter dagligen är optimalt. Överviktiga personer löper betydligt högre risk för hjärtsjukdom på grund av komplikationer från högt kolesterol.
För de flesta består en plan för hälsosamma kolesterolnivåer i blodet av tre delar (fyra, om man räknar med medicinering). För det första: testa ditt blod regelbundet för att övervaka din hälsa. För det andra: ät hälsosam mat som höjer HDL-kolesterolet och sänker LDL-kolesterolet. Den tredje delen är motion, som är avgörande för din hälsa, särskilt när du blir äldre. Den fjärde delen – medicinering – är något du och din läkare får besluta om tillsammans.
Att kontrollera sina kolesterolnivåer genom kost och motion förebygger så många potentiella hälsoproblem att vissa läkare kallar det ett universalmedel. En hälsosam livsstil är definitivt värd mödan.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online