Att få diagnosen högt kolesterol kan kännas skrämmande och överväldigande. Högt kolesterol är dock ett utbrett hälsoproblem som går att kontrollera naturligt genom en hjärtvänlig kost fylld med livsmedel som blockerar kolesterol. Genom att äta dessa livsmedel kan du förlänga ditt liv, rensa kroppen och minska risken för en rad olika sjukdomar.
Enligt American Heart Association finns det två typer av kolesterol som du bör känna till. Det "god" kolesterolet, HDL (high-density lipoprotein), skyddar ditt hjärta, och därför vill du ha en hög nivå av detta i blodet. Den andra typen är däremot skadlig för hjärthälsan. LDL (low-density lipoprotein) kallas "dåligt" kolesterol eftersom det leder till hjärt-kärlsjukdom och andra hälsoproblem. Det är denna typ som du behöver sänka.
Att förstå vilken roll livsmedel som blockerar kolesterol spelar är avgörande för att kunna ta kontroll över din egen hälsa. Med rätt matvanor kan du bygga en hjärtvänlig livsstil som förlänger livet och stärker din allmänhälsa. Genom att regelbundet inkludera dessa livsmedel i dina måltider kan du dessutom undvika medicinering och minska risken för sjukdomar som diabetes, stroke, hjärtsjukdom och flera former av cancer.
Livsmedel med högt innehåll av lösliga fibrer är enligt både American Heart Association och USDA mycket effektiva för att sänka och blockera kolesterol. Fibrerna hjälper till att skölja bort kolesterol från artärernas väggar och transportera det ut genom mag-tarmkanalen. Bra källor till lösliga fibrer är fullkorn, baljväxter, pistagenötter, mandlar och linfrön. Även färska ärtor, citrusfrukter som apelsiner, grapefrukt, citroner och lime, samt morötter och äpplen innehåller mycket lösliga fibrer. American Dietetic Association rekommenderar att du får i dig 20–30 gram fibrer varje dag.
Växtsteroler är enligt American Dietetic Association ytterligare ett kraftfullt verktyg för att sänka dina LDL-nivåer. De verkar genom att hindra kolesterolet från att tas upp i blodet. Växtsteroler förekommer naturligt i sojaprodukter, hälsosamma oljor som vegetabilisk olja och majsolja, fullkorn, avokado och solrosfrön. De tillsätts också ofta i vegetabiliska smörprodukter, apelsinjuice, majonnäs, mellanmålsbars och smoothies – kontrollera därför livsmedelsetiketterna för att hitta dessa hjärtvänliga produkter. Rekommendationen är att få i sig 2–3 gram växtsteroler dagligen.
Utöver de livsmedel som blockerar kolesterol finns det även en rad hjärtvänliga örter, kosttillskott och drycker som kan komplettera din kost. Kom dock ihåg att resultaten kan motverkas helt om du samtidigt ägnar dig åt det som American Heart Association klassificerar som högriskbeteenden. Dessa inkluderar rökning, användning av tobak samt brist på fysisk aktivitet. Kombinera därför en kolesterolblockerande kost med regelbunden motion och rökfria vanor för bästa möjliga skydd av ditt hjärta.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online