1. Hem
  2. Alternativ medicin
  3. Bett och stick
  4. Cancer
  5. Sjukdomar och behandlingar
  6. Tandhälsa
  7. Kost och näring
  8. Familjehälsa
  9. Hälso- och sjukvårdsbranschen
  10. Psykisk hälsa
  11. Folkhälsa och säkerhet
  12. Kirurgi och ingrepp
  13. Hälsa

Vilka livsmedel bör du undvika före ett laktosintoleranstest?

Laktosintolerans är en matsmältningssjukdom där den drabbade har svårt att bryta ner laktos – sockret som finns i mjölk. Orsaken är en otillräcklig mängd av enzymet laktas, som normalt bryter ner laktos i tunntarmen. För att ställa diagnosen så exakt som möjligt utförs tester oftast efter en fasteperiod på 12–24 timmar. Mat, dryck och läkemedel kan nämligen påverka testresultaten och leda till felaktiga svar.

Vad är laktosintolerans?

Symtomen på laktosintolerans brukar visa sig inom 30 minuter efter att du konsumerat en mejeriprodukt. Mjölk ger ofta kraftigare besvär än bearbetade produkter som yoghurt och ost, eftersom dessa innehåller mindre laktos. Typiska symtom är magont, krampar, gaser, rapningar, uppblåsthet, illamående, kräkningar och diarré. Långvarigt obehag kan även leda till trötthet och irritabilitet. Kontakta din läkare om du misstänker laktosintolerans – då kan rätt test göras och behandlingen anpassas genom kostförändringar.

Så går testen till

Det vanligaste testet är vätetestet (väteandningstest), som mäter mängden väte i utandningsluften. Väte bildas när osmält laktos jäser i tarmen. Du blåser först i ett rör för att ge ett utgångsvärde, därefter får du inta en produkt som innehåller laktos. Ett nytt andningstest görs efter 30 minuter – ökar vätenivåerna tyder det på eventuell laktosintolerans.

Ett annat alternativ är laktostoleranstestet, som mäter hur bra kroppen hanterar en laktoshaltig vätska under två timmars tid.

Fasta före testet

För att testet ska bli tillförlitligt krävs oftast fasta i 12–24 timmar, det vill säga ingen mat eller dryck alls under den perioden. Har du ätit mejeriprodukter som mjölk, yoghurt, ost eller glass inom 48 timmar före testet riskerar du att få felaktiga resultat. Kroppen kan dessutom reagera olika från dag till dag: symtom kan visas första dagen men utebli dagen därpå, eftersom tarmen hunnit bygga upp ett visst enzymförsvar vid det första intaget.

Även laktosfria och alternativa produkter påverkar

Mejeriprodukter med låg laktoshalt, laktosreducerad mjölk och ost, sojabaserade produkter samt rismjölk påverkar testresultaten på samma sätt som vanliga mejeriprodukter. Även om mindre laktos kanske inte stör lika mycket som hög laktoshalt kan resultaten fortfarande bli missvisande. Många bearbetade livsmedel innehåller dessutom laktos och bör uteslutas ur kosten innan testet.

Dolda laktoskällor att undvika

Laktos finns i många livsmedel där man inte väntar sig det. Uteslut därför följande produkter ur kosten minst 48 timmar före testet:

  • Bakverk och bröd
  • Snabbpotatis och färdigsoppor
  • Smör, margarin och gräddfil
  • Proteinbars, choklad och godis
  • Bearbetat kött och snacks
  • Salladsdressinger, såser och gräddsås
  • Pudding, glasyr, kaffegrädde och vispgrädde

Kom också ihåg att vissa läkemedel, exempelvis p-piller och preparat mot mag- och gasbesvär, kan innehålla laktos och bör undvikas inför testet. Rådfråga alltid din läkare innan du avbryter någon medicinering.

Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online