Interstitiell cystit (IC) är en kronisk blåssjukdom som kännetecknas av smärta och tryckkänsla i blåsan samt ibland smärta i bäckenregionen. Även om det saknas vetenskapligt bevis för att kosten skulle orsaka eller direkt påverka tillståndet, upplever många med IC att det hjälper att minska eller helt utesluta livsmedel och drycker som är kända för att irritera blåsan. På så sätt kan man undvika plötsliga besvärsperioder och bättre kontrollera sina symtom.
De fem livsmedelsgrupper som verkar ställa till störst problem för personer med IC är koffeinhaltiga drycker, fruktjuicer, kolsyrade drycker, tomater och tomatbaserade produkter samt multivitaminer.
Undvik koffeinhaltiga, kolsyrade och alkoholhaltiga drycker samt drycker med högt syrainnehåll, exempelvis citrusjuice och tranbärsjuice. Drycker som innehåller histaminer, såsom chokladmjölk, kan också utlösa IC-besvär. Välj istället flask- eller källvatten, koffeinfritt och syrafritt kaffe eller te, eller örtteer.
Grönsaker är i allmänhet skonsamma vid IC, med undantag för koncentrerade tomatprodukter och lök. De flesta frukter är däremot mindre vänliga mot blåsan på grund av sitt syra- och/eller kaliuminnehåll. Undantagen är de mindre syrahaltiga fruktslagen, som blåbär, meloner och päron.
Mjölk, vit choklad och ägg anses vara säkra för personer med IC. Många ostar kan dock vara problematiska på grund av lagringsprocessen. Det är oftast bäst att hålla sig till milda och färska ostar, som färsk mozzarella, riven ost och keso. Av samma skäl är det klokt att undvika yoghurt, gräddfil och lagrade ostar.
De flesta färska sorter av kött, fjäderfä och fisk bör inte utgöra något problem att regelbundet inkludera i kosten. Konserverat samt starkt kryddat kött och fisk kan däremot fungera som utlösande faktorer. Processat kött som salami, skinka, bacon och pepperoni kan också utlösa besvär.
Även om färska kött är säkra att äta bör du vara uppmärksam på tillbehören som ofta serveras till köttet, exempelvis ketchup, barbecuesås, biffsås och svartpepparkryddor.
Ris, pasta och bröd är i allmänhet säkra att äta, men rågbröd och surdegsbröd är känt för att kunna utlösa IC-besvär.
Sockerersättningar som aspartam och sackarin, liksom de flesta kryddor, konserveringsmedel och smaktillsatser, utlöser besvär hos de flesta med IC. Det är en god vana att undvika majonnäs, senap, bensylalkohol, citronsyra, sojasås, mononatriumglutamat (MSG), vinäger, worcestershiresås samt alla livsmedel som innehåller artificiella färgämnen och/eller konserveringsmedel. Vitlök är en av de få kryddor som inte verkar utlösande.
Multivitaminer är en av de starkaste utlösarna för personer med IC, tack vare innehållet av C-vitamin och B-komplexet. Det är säkrast att köpa vitaminerna separat istället för att ta multivitaminer, för att bättre kunna styra vilka ämnen som kommer in i kroppen.
Eftersom utlösande faktorer varierar från person till person kan det vara värdefullt att föra en matdagbok. Anteckna vad du äter och dricker samt när besvären uppstår – då kan du lättare identifiera dina egna triggerlivsmedel och anpassa kosten efter just din situation. Kontakta gärna också en läkare eller dietist för individuell vägledning.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online