Mandel är ett näringsrikt livsmedel rikt på hälsosamma fetter, protein, vitamin E och mineraler – men för vissa personer kan det tyvärr leda till magbesvär. Om du ofta får ont i magen efter att ha ätit mandel kan det bero på en eller flera av följande orsaker.
Mandel innehåller både lösliga och olösliga fibrer. Även om fibrer är avgörande för en god matsmältning kan stora mängder på kort tid – särskilt utan tillräckligt med vätska – orsaka uppblåsthet, gaser och magont.
Mandel innehåller fytinsyra, ett naturligt ämne som binder till mineraler som järn, zink och kalcium och gör dem svårare för kroppen att ta upp. Personer som är känsliga för fytinsyra kan därför uppleva matsmältningsbesvär efter att ha ätit mandel.
Mandel innehåller små mängder FODMAP (fermenterbara oligosackarider, disackarider, monosackarider och polyoler). Dessa kortkedjiga kolhydrater tas upp dåligt i tarmen och kan hos personer med FODMAP-intolerans utlösa symtom som gaser, uppblåsthet och buksmärtor.
Mandel innehåller även tanniner, föreningar som binder till proteiner i matsmältningssystemet och gör dem svårare att bryta ner. Detta kan skapa obehag och bidra till känslan av magont.
Vissa personer har allergi eller överkänslighet mot mandel, vilket kan utlösa mag-tarmbesvär som magont, illamående och diarré. Misstänker du att du har en mandelallergi bör du kontakta vårdpersonal, eftersom allergiska reaktioner i vissa fall kan bli allvarliga.
Om mandel brukar ge dig magont kan följande råd hjälpa:
Får du återkommande magont efter att ha ätit mandel är det klokt att begränsa intaget eller utesluta dem helt ur kosten. Kontakta läkare eller annan hälso- och sjukvårdspersonal för att utesluta underliggande sjukdomar, särskilt om besvären är kraftiga, långvariga eller åtföljs av andra symtom.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online