Multipel skleros (MS) är en autoimmun sjukdom som angriper det centrala nervsystemet – hjärnan, ryggmärgen och synnervarna. Kvinnor drabbas omkring dubbelt så ofta som män, och den exakta orsaken är fortfarande okänd. Sjukdomen upptäcks oftast i unga vuxna år, vanligast mellan 20 och 50 års ålder, men den kan även bryta ut i tonåren eller i tidig barndom. Idag finns behandlingar som kan bromsa sjukdomen och lindra symtomen – men MS går ännu inte att bota.
Hjärnan och ryggmärgen består till största delen av nervceller, så kallade neuroner. Varje neuron har en cellkropp som tar emot och skickar impulser, samt ett axon som leder impulserna vidare till andra nervceller.
Många axon är klädda med ett hölje av ämnet myelin – en myelinskida. Hos en person med MS attackerar immunförsvaret dessa skidor, vilket förstör myelin och bildar ärr eller plack, även kallade skleroser. Ärrvävnaden är permanent, och skadade nervceller kan inte repareras.
Även om MS inte kan botas finns flera behandlingar. Vissa så kallade sjukdomsmodifierande behandlingar kan påverka sjukdomens förlopp, medan andra används vid skov eller mot specifika symtom som blåsproblem och smärta. Rehabilitering i form av fysioterapi och arbetsterapi kan förbättra balans och rörlighet.
Komplementär och alternativ medicin är ytterligare alternativ för många – exempelvis yoga, akupunktur, biofeedback, stresshantering och särskilda dieter.
Enligt den amerikanska organisationen National Multiple Sclerosis Society finns viss forskning som tyder på att en kost med lågt innehåll av mättat fett och rikligt med omega-3 och omega-6 kan vara gynnsam för vissa patienter. Studier indikerar att omega-3 kan minska den inflammation som ligger bakom många MS-symtom. Nyare forskning pekar dessutom på att D-vitamin kan ha en positiv effekt på immunförsvaret.
Neurologen Roy L. Swank utvecklade en av de mest kända kostmetoderna för MS-patienter. Swank-dieten rekommenderar helt avstående från rött kött det första året och mycket sparsam konsumtion därefter. Mättat fett begränsas kraftigt, liksom intaget av omättat fett, medan fullkorn, frukt och grönsaker rekommenderas i stora mängder. Endast fettreducerade mejeriprodukter bör användas, intaget av processad mat hålls nere, och dagliga tillskott av torskleverolja ingår i planen.
Dieten överensstämmer i stort sett med de kostråd som amerikanska myndigheter ger för god allmänhälsa, och torskleveroljan bidrar med mycket omega-3. Swank MS Foundation forskar om dietens effekt, men få oberoende studier har genomförts. Tillsammans med Barbara Brewer Dugan skrev Swank boken ”The Multiple Sclerosis Diet Book”, som innehåller recept från kostplanen.
Programledaren Montel Williams, som själv lever med MS, satsar på en kost rik på hela frukter och grönsaker. Han menar att kosten, i kombination med regelbunden träning och avslappning, minskat hans symtom markant, höjt hans livskvalitet och gjort honom fri från antidepressiva läkemedel. Williams gör varje dag grönsaksjuicer med en juicepress, och i boken ”Living Well: 21 Days to Transform Your Life, Supercharge Your Health and Feel Spectacular”, skriven tillsammans med William Doyle, delar han recept från sin kostplan.
På nätet cirkulerar många specialdieter som lovar att bota MS, men det finns knappt något vetenskapligt stöd för att de påverkar sjukdomsförloppet eller symtomen. MS-specialister rekommenderar i stället samma välbalanserade, fettfattiga och fiberrika kost som gäller för hela befolkningen.
National Multiple Sclerosis Society ger följande råd till den som överväger alternativ behandling:
Vissa dieter som marknadsförs mot MS-patienter rekommenderar potentiellt farliga, mycket höga doser av vitaminer och kan i själva verket skada hälsan. Rådfråga därför alltid din läkare så att du inte påbörjar någon behandling som kan göra dig illa.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online