Skörbjugg orsakas av allvarlig C-vitaminbrist, vilket försvårar kollagensyntes. Kollagen är avgörande för bindvävsintegritet (hud, blodkärl, ben, brosk).
Symtom
- Trötthet, svaghet
- Blödande tandkött, lösa tänder
- Petechier, blåmärken, dålig sårläkning
- Ledsmärta, svullnad
- Korkskruvhår, follikulär hyperkeratos
- Anemi, depression
Historiska & Moderna Riskgrupper
- Sjöfarare på långa resor (historiskt)
- Restriktiva dieter, ätstörningar
- Alkoholism, allvarlig malabsorption
- Äldre, ensamma, matosäkra
- Spädbarn som bara får kokt mjölk (inga färska frukter/grönsaker)
Behandling: C-vitamintillskott (oral/IV) + kostkorrigering. Snabb förbättring inom dagar.
