Neuropati uppstår när nerverna inte fungerar som de ska och slutar föra information från kroppen till hjärnan på rätt sätt. Det finns flera olika orsaker till neuropati, och dålig näring är en av dem. Den goda nyheten är att förbättrad nutrition kan hjälpa mot just denna typ av neuropati. Andra tillstånd som kan orsaka neuropati inkluderar repetitiv belastning, skador, gifter, tumörer, virus- och bakterieinfektioner, borrelia, difteri samt genetiska avvikelser.
Vid nutritionell neuropati varierar symtomen beroende på vilka nerver som påverkas. Det kan röra sig om motoriska nerver, sensoriska nerver eller autonoma nerver.
När sensoriska nerver drabbas kan du uppleva kraftig smärka av något så enkelt som ett lakan som rör vid benet, eller stickningar, brännande känslor, domningar och chockliknande smärtor. Påverkas de motoriska nerverna uppstår nedsatt muskelkontroll, kramper och spasmer samt balansproblem. Drabbas de autonoma nerverna kan det leda till onormalt blodtryck, oförmåga att svettas, inkontinens, förstoppning och sexuell dysfunktion.
Brist på vitamin B12 är en vanlig orsak till nutritionell neuropati. En strikt vegetarisk kost kan ibland leda till denna brist, eftersom animaliska livsmedel som ägg, mejeriprodukter, kött och fisk innehåller mycket vitamin B12.
Vissa sjukdomar, tillstånd och läkemedel kan också orsaka nutritionell neuropati, exempelvis vissa former av anemi, pankreassjukdomar, autoimmuna sjukdomar, gastrit, Crohns sjukdom, malabsorption, multipel skleros samt vissa läkemedel.
Utöver allvarlig anemi kan brist på vitamin B12 även orsaka nervskador. Vid B12-brist skadas myelinskidan – det hölje som omger och skyddar nerven. Att förlora myelinskidan kan liknas vid att ta bort den yttre gummiisoleringen på en elkabel. Förlusten av myelin förstör nervbanorna eller blandar ihop signalerna mellan kroppen och hjärnan.
Läkare kontrollerar vitamin B12-brist med ett blodprov när neuropati uppstår, men de måste också testa för underliggande tillstånd, exempelvis perniciös anemi, som kan ligga bakom bristen.
För att hitta orsaken tar läkarna fler blodprover för att se om problemet beror på sköldkörtelsjukdom, nedsatt njur- eller leverfunktion, låga folatnivåer eller glukosintolerans. De undersöker även om patienten har toxiska ämnen i kroppen, hiv/aids, hepatit eller någon annan sjukdom.
Om vitaminbrist orsakar neuropatin är det nödvändigt att ta reda på vad som ligger bakom bristen och behandla den. Beror den enbart på kosten är vitamintillskott mot undernäring och en näringsrik kost standardbehandlingen.
Livsmedel som är rika på B-vitamin är organkött som lever och njure, fisk, musslor, mejeriprodukter, ägg, biff, skinka, nötkött och vilt. Beror bristen på andra orsaker, som malabsorption, behandlar läkarna den underliggande orsaken och ger dessutom injektioner av vitamin B12.
En strikt vegetarisk kost innehåller inte tillräckligt med vitamin B12 utan tillskott i form av berikade flingor och vitaminpreparat som innehåller den aktiva formen av vitaminet: cyanokobalamin eller hydroxokobalamin.
Många hälsokostbutiker säljer miso och tempeh (fermenterade sojaprodukter), spirulina och nori (alger) samt shiitakesvampar som källa till vitamin B12, men dessa livsmedel innehåller mycket lite av det aktiva vitaminet. Istället innehåller de så kallade analoger – former av vitaminet som kroppen inte kan utnyttja. Studier av Carmel, Karnaze och Weiner, publicerade i januariutgåvan 1998 av Journal of Laboratory and Clinical Medicine, visar att dessa analoger faktiskt kan blockera upptaget av användbart vitamin B12 i kroppen.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online