Botulism är en ovanlig men allvarlig sjukdom som orsakas av nervgiften som bildas av bakterien Clostridium botulinum. En av de vanligaste frågorna gäller när symtomen brukar visa sig efter att man ätit kontaminerad mat.
Hos vuxna uppträder symtomen på botulism i regel inom 18 till 36 timmar efter att förorenad mat konsumerats. Tidsrymden kan dock variera betydligt – från så kort tid som några få timmar upp till flera dagar. Hur snabbt symtomen bryter ut beror främst på hur mycket toxin som intagits samt på den enskilda personens känslighet.
Generellt gäller att en större mängd toxin leder till en kortare inkubationstid och ofta även till ett svårare sjukdomsförlopp.
Botulism påverkar kroppens nerver och muskler och ger typiskt symtom som:
Botulism kräver akut medicinsk behandling. Ett antitoxin är mest effektivt om det ges tidigt i sjukdomsförloppet, vilket gör det avgörande att kontakta sjukvården direkt om misstanke om botulism uppstår – särskilt efter intag av exempelvis hemkonserverad eller felaktigt hanterad livsmedel.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online