Oregano är en ört som tillhör myntsläktet och som ursprungligen kommer från Mellanöstern och Medelhavsområdet. Namnet härstammar från de grekiska orden oros (berg) och ganos (glädje), vilket ger en vacker bild av örten som "bergens glädje".
Örten spelar en viktig roll i många medelhavskök och används flitigt i rätter som pizza, pasta och grytor. Utöver sitt kulinariska värde tros oregano även ha flera medicinska egenskaper, bland annat antibakteriella effekter tack vare dess höga halt av antioxidanter och eteriska oljor. Inom aromaterapin menar vissa utövare att förångad oregano, inklusive dimma av oreganoolja, kan bidra till en känsla av välbefinnande och vitalitet.
Mal oreganon till ett fint pulver i en kaffekvarn eller en speciell örtkvarn. Pulsera kvarnen korta stunder genom att slå av och på, så att örten inte överhettas och tappar sina naturliga aromer.
Töm den malda örten ur kvarnen på ett rent pappersark. Använd sedan en rak kant, exempelvis en linjal, för att samla ihop örten till en prydlig hög. Det gör det betydligt enklare att dosera rätt mängd.
Slå på aromaterapivaporizern enligt tillverkarens bruksanvisning. Har din vaporizer en temperaturkontroll ställer du in den på högsta nivån, eftersom oregano kräver relativt hög värme för att effektivt frigöra sina eteriska oljor.
Mät upp cirka 1/8 tesked (ungefär 0,6 ml) med en måttsked och placera örten i vaporizerns skål. Oreganon bör börja förångas omedelbart. Sätt åt sidan och förvara den oanvända malda oreganon i en lufttät behållare på en mörk och torr plats så att smak och arom bevaras.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online