Det rätta svaret är att äta citrusfrukter eller dricka citronsaft.
Under en lång sjöresa genomförde den skotske läkaren James Lind ett av historiens första kontrollerade medicinska experiment. Han delade upp sjuka sjömän i grupper och gav dem olika kosttillskott för att undersöka vilken behandling som faktiskt hjälpte.
Resultaten blev tydliga: de män som fick äta apelsiner och citroner tillfrisknade snabbt från skörbjugg. Lind kunde därmed visa att citrusfrukter inte bara botade sjukdomen utan också kunde förebygga den – även om man då ännu inte kände till vitamin C som orsak bakom sambandet.
Trots sina övertygande resultat mötte Lind motstånd, och det dröjde flera decennier innan brittiska amiralitetet accepterade hans upptäckt. Först år 1795 infördes kravet att alla sjömän i Royal Navy skulle få citronsaft som en del av sitt dagliga förplägnad. Denna åtgärd ledde till en dramatisk minskning av skörbjugg inom flottan och räddade otaliga liv till sjöss.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online