Vilken mat kan människor äta med graves sjukdom?

Frukt:

- Äpplen

- Bananer

- Bär (blåbär, hallon, jordgubbar)

- Körsbär

- Vindruvor

- Apelsiner

- Persikor

- Päron

Grönsaker:

- Sparris

- Broccoli

- Kål

- Morötter

- Blomkål

- Selleri

- Gurkor

- Gröna bönor

- Grönkål

- Sallad

- Svampar

- Lök

- Paprika (paprika, chilipeppar)

- Potatis

- Spenat

- Tomater

Proteinkällor:

- Kyckling

- Fisk (särskilt lax, tonfisk, makrill)

- Ägg

- Magert nötkött

- Fläsk

- Tofu

- Bönor (svarta bönor, kidneybönor, linser)

- Nötter (mandel, cashewnötter, valnötter)

- Frön (linfrön, chiafrön, pumpafrön)

Mejeriprodukter:

- Mjölk

- Yoghurt

- Ost

Fullkorn:

- Brunt ris

- Quinoa

- Havregrynsgröt

- Fullkornsbröd

- Fullkornspasta

Hälsosamma fetter:

- Olivolja

- Avokado

- Nötter

- Frön

Det är viktigt för personer med Graves sjukdom att undvika eller begränsa livsmedel som innehåller mycket jod.

Livsmedel som innehåller mycket jod inkluderar:

- Tång

- Kelp

- Sushi

- Mejeriprodukter (mjölk, yoghurt, ost)

- Ägg

- Kött

- Fisk

- jodiserat salt

Personer med Graves sjukdom bör också begränsa sitt intag av bearbetade livsmedel, sockerhaltiga drycker och alkohol.