Autism och kost: Evidens för glutenfri/kaseinfri (GFCF) diet

Trots populärt intresse stöder inte rigorös vetenskaplig evidens den glutenfria/kaseinfria (GFCF) diet som primär behandling för kärnsymtom vid autism. Systematiska översikter finner otillräcklig data för att rekommendera den rutinmässigt.

Pågående forskning utforskar tarm-hjärna-anslutningar – mikrobiomsammansättning, tarms permeabilitet och immunaktivering vid AST – men ingen kausal dietetisk mekanism är etablerad. Kostén kan gynna den delmängd barn med bekräftade matallergier, celiaki eller laktosintolerans, men bör inte ersätta evidensbaserade terapier (beteende-, pedagogiska, medicinska).

Klinisk vägledning: Om en familj vill prova GFCF, gör det under en dietists överinseende för att förebygga näringsbrist. Diskutera alltid med barnets läkare först.