Många barn har svårt att koncentrera sig. Oavsett om barnet har adhd eller bara har svårt att hänga med i klassrummet spelar maten det äter en viktig roll. Precis som mat påverkar hur du mår, påverkar den också hur du tänker. En hälsosam kost kan minska rastlöshet och förbättra förmågan att fokusera, särskilt i skolan.
Barn bör alltid äta frukost för att kunna koncentrera sig. En välbalanserad frukost håller blodsockret stabilt, och ett hungrigt barn klarar helt enkelt inte av att fokusera. Servera gärna en frukost med fullkorn, till exempel havregrynsgröt, tillsammans med en banan, jordgubbar eller annan frukt. Som en extra god frukostfröjd kan du laga pannkakor på sötpotatis. Undvik sockriga flingor och vita kolhydrater som vitt bröd.
En proteinrik kost hjälper till att förbättra koncentration och fokus under dagen. Exempel på proteinrik mat är ägg, kött, bönor och nötter. Packa en smörgås med kalkon på fullkornsbröd till lunchen. Mellanmål som strängost och nötter ger barnen både energi och bättre skolprestationer. Mat som är rik på protein håller blodsockret jämnt hela dagen långt.
Mat med mycket raffinerat socker och enkla kolhydrater försämrar den mentala förmågan att fokusera. Undvik att ge barn godis, socker samt mat gjord på vitt mjöl och vitt ris. Byt istället ut de enkla kolhydraterna mot komplexa kolhydrater som grönsaker, frukt och brunt ris. När du serverar kolhydratrik mat till ett barn, kombinera den alltid med protein. En idealisk middag kan vara brunt ris, broccoli och ugnsbakad kyckling.
Tillskott av omega-3-fettsyror kan förbättra barns koncentrationsförmåga. De har dessutom den extra fördelen att hålla barnen mätta längre, vilket också stärker fokus – eftersom ett hungrigt barn ofta får koncentrationssvårigheter. Tonfisk, valnötter, olivolja och lax innehåller naturligt mycket omega-3. Om ditt barn är motvilligt till att äta dessa livsmedel finns omega-3-fettsyror även som kosttillskott.
Genom små men genomtänkta förändringar i barnets dagliga kost kan du göra stor skillnad för dess förmåga att koncentrera sig. Regelbundna måltider med fullkorn, protein, komplexa kolhydrater och nyttiga fettsyror lägger grunden för bättre fokus, jämnare energi och ökad välbefinnande – både hemma och i skolan.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online