Hur man behandlar mat med Listeria

Listeria är en farlig , mat - födda sjukdom som kan vara särskilt skadligt för gravida kvinnor och personer med svagt immunförsvar . Det finns i frukt, grönsaker, kött , mejeriprodukter och färdigförpackade varor . Även industriella åtgärder, såsom pastörisering av mejeriprodukter, används , är lika viktigt som det är enkelt att behandla potentiellt förorenade livsmedel . Den genomsnittliga personen kan inte veta om maten är smittad , men om det är , kan några enkla åtgärder vidtas för att döda listeria . Detta är vad du behöver
Sink
Soap
matlagning apparat
Visa fler Instruktioner
1

tvätta allt . Vid hantering av grönsaker , tar sig tid att skala och tvätta dem . Om några ytor, såsom räknare eller tabeller , har berört rått kött eller ägg , tvätta dem ordentligt . Var också noga med att tvätta händerna efter hantering av livsmedel , innan du äter eller efter att ha använt toaletten . Detta kommer att hjälpa till att ta bort eller döda någon listeria närvarande .
2

Förvara livsmedel separat . Låt aldrig råa livsmedel , såsom kött , kommer i kontakt med färdiga att äta produkter som inte kräver någon tillagning eller beredning . Undvik att förvara kött framför andra livsmedel , eftersom juice kan innehålla listeria och läcker på de andra produkterna . Addera 3

Fullt laga all mat . Se till att alla dina maten är ordentligt tillagad . Det bör finnas anvisningar på etiketten anger tillagningstid. Matlagning effektivt bränner eventuella listeriabakterier.
4 p Om du är särskilt utsatta , undvika vissa livsmedel . För dem som är mer sårbara för listeria , är det klokt att helt enkelt inte äta vissa produkter . Varje ost mognat med mögel , såsom Camembert , Brie eller någon mjuk blåmögelost , är ökänd för att innehålla listeria . Också, inte konsumera pate , inklusive paté gjord av grönsaker . Addera