Escherichia coli O157:H7 är den mest välkända bakteriestammen som kan orsaka sjukdom hos människor, oftast via förorenade livsmedel. Bakterien, som allmänt kallas E. coli, producerar gifter som kan skada flera av kroppens olika system.
Intag av kontaminerad mat är den vanligaste vägen för exponering av E. coli. I tarmen bildar bakterierna gifter som irriterar och så småningom skadar tarmslemhinnan, vilket leder till hemolytisk eller hemorragisk kolit. Denna vävnadsskada ger upphov till plötsliga och smärtsamma magkrampar samt kraftig blodig diarré som kan pågå i mer än en vecka. Feber förekommer dock sällan.
Det renala systemet, det vill säga njurarna, kan också drabbas av E. coli-infektion. Framför allt hos barn kan hemolytiskt uremiskt syndrom (HUS) utvecklas som en komplikation, ett tillstånd som i värsta fall kan bli dödligt. Namnet syftar på hemolys, alltså nedbrytningen av röda blodkroppar. Fragmenten av dessa celler täpper till njurarnas små kärl och tubuli, vilket gör att njurarna inte längre kan avlägsna urin från kroppen på rätt sätt. Detta leder till uremi, även kallat njursvikt.
Ett tillstånd som liknar HUS, trombotisk trombocytopenisk purpura (TTP), kan också utvecklas efter en E. coli-infektion. TTP drabbar oftast äldre personer och yttrar sig som anemi med ytterligare komplikationer såsom feber, låga blodplättsvärden, neurologiska symtom från centrala nervsystemet samt njursvikt. Dödligheten vid TTP kan vara så hög som 50 procent.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online