Är Salmonella känns av Smell

? Salmonella är en grupp på nästan 2000 bakterier som lever i tarmkanalen hos människor och djur . Bakterierna är vanligtvis gått till människor genom fekal förorening. Olyckligtvis kan spotting kontamination vara svårt. Identifiering

Salmonella kan inte upptäckas av lukten . Det finns inget sätt att upptäcka salmonella utanför laboratoriet , säger Utah Department of Health .
Tidsplan

Symtom på en salmonellainfektion( salmonella ) typiskt inledas inom 12 till 72 timmar efter att smittas . Den livsmedelsburna sjukdomar löser sig vanligen inom 4-7 dagar , förklarar Centers for Disease Control and Prevention ( CDC ) . Addera Förebyggande /Solution

att förhindra salmonella , undvika opastöriserad mjölk , tvätta frukt och grönsaker och grundligt tillaga kött och fågel , förklarar Illinois Department of Health . För att förhindra korskontaminering , tvätta skärbrädor och redskap , om de har använts för att hantera rått kött , förklarar det nationella institutet för allergi och infektionssjukdomar (NIAID) .

Symtom

Salmonella kan orsaka symptom som diarré, magkramper , feber, huvudvärk och frossa , säger US Department of Agriculture ( USDA ) .

Varning

salmonellainfektioner kan vara skadligt i små barn, gravida kvinnor och personer med nedsatt immunförsvar . Addera