Äter rökt fisk Friska eller skadligt

? Rökt fisk framställs genom kokning av kött i en rökare vid en låg temperatur , vilket ger fisken röksmak utan att torka ut . Även rökt fisk är rik på vitaminer och näringsämnen , det finns risk för att fånga en livsmedelsburna sjukdomar på grund av undercooking . Protein

Rökt fisk , speciellt lax , innehåller mycket protein . Detta näringsämne bygger muskler , reparerar vävnad och ger näring för friska hår och naglar . Enligt Harvard School of Public Health , bör du förbrukar 0,8 gram protein per kilo kroppsvikt per dag. Addera Omega -3 fettsyror

Rökt fisk har omega - 3 fettsyror, som hjälper till att sänka kolesterolnivåerna och minska risken för hjärtsjukdomar , enligt American Heart Association .
Vitaminer

Rökt fisk innehåller vitaminerna A , B, D och magnesium och selen. Dessa vitaminer är viktiga för att upprätthålla ett friskt immunsystem .
Livsmedelsburna sjukdomar

äta svampiga fiskar ökar dina chanser att utveckla en livsmedelsburna sjukdomar , till exempel salmonella matförgiftning. Symptomen inkluderar kräkningar , diarré , influensaliknande reaktioner och aptitlöshet .
Natrium

röka din fisk höjer nivån av natrium i köttet , vilket kan vara skadligt om du lider av eller är benägna att högt blodtryck eller hjärtsjukdom . Tala med din läkare om att begränsa din rökt fiskkonsumtion . Addera