Hur du köper hönsägg

Välja vilka ägg att köpa är inte ett lätt beslut i dessa dagar , nu när konsumenterna står inför uppgiften att avgöra mellan konventionella vs "designer " ägg . Bortsett från att höja din egen kyckling för att få de färskaste möjliga ägg , många människor undrar vad de friskaste - och mest humana - valet kan vara . Instruktioner
1

Vet vad etiketterna betyder. Även om vissa ägg tillverkare hävdar att deras kycklingar är " Cage Free " eller " Free Range , " detta bara innebär att de kan lämnas att ströva fritt i stora fabriker med liten tillgång till bete . " Certified Humane " anger att hönsen vara uncaged och har platser för abborre, häckar och damm - bad . Dock är tillgång till bete krävs inte , och debeaking kan förekomma .
2

Förstå att " Certified Organic " är inte alltid det bästa alternativet . Även kycklingar måste höjas enligt normer som fastställts av USDA National Organic Program , är debeaking och tvångs ömsat tillåtet . Hur mycket tillgång kycklingar måste öppna betesmark är fortfarande upp till debatt . " Certified Organic " äggen kommer från höns som utfodrats en vegetarisk spannmål och de som inte behandlas med antibiotika . Addera 3

köper ägg från din lokala bonde antingen direkt från en bondens marknad eller en gemenskapen stöds jordbruk ( CSA ) grupp. När du lär känna bönderna i ditt område , kan du må bra om ditt beslut att stödja rättvis behandling av höns . Addera