Hälsofördelar med rökt Vs. Unsmoked Yerba Mate Tea

Yerba mate är tillverkad av Ilex paraguariensis-växten och är tillgänglig som te-dryck eller kosttillskott i kapselform. De hälsofördelar som yerba mate som har bearbetats genom en rökmetod ger samma fördelar som osmoked yerba mate. Rökningsprocessen producerar ohälsosamma ämnen som kan uppväga hälsoeffekterna. Av den anledningen är det bäst att välja osmoked eller lufttorkad yerba mate.

Välj Unsmoked Yerba Mate

För att göra den mest kommersiella yerba-kompis bearbetas bladen med en röktorkningsmetod enligt till Guayaki en stor yerba mate tillverkare. Rökprocessen använder brinnande trä och det är den här metoden som producerar cancerframkallande kemikalier som kallas polycykliska aromatiska kolväten eller PAH. Dessa ämnen finns i små mängder i andra vanliga drycker som kaffe och te men rökprocessen ger höga nivåer i rökt yerba mate. En kromatografianalys av PAH-innehållet bekräftade att det var högt jämfört med andra livsmedel och drycker. Författarna till analysen på Restek-webbplatsen tillskrivna de höga halterna till rökningsprocessen.

Främjar hälsosamt kolesterol

Ämnen i yerba-mate främjar hälsosammare nivåer av lipider i ditt blod enligt en studie som publicerades i September 2009 utgåva av Journal of Agriculture and Food Chemistry. I experimentet drack 102 deltagare med normalt och onormalt kolesterol typiska portioner av yerba mate tea tre gånger dagligen. Yerba mate sänkte dåligt kolesterol hos alla deltagare även de som redan hade statinbehandling. Det ökade också bra kolesterol hos deltagare som hade ogynnsamma lipidprofiler. Att upprätthålla hälsosamma kolesterolnivåer kan minska risken för hjärtsjukdom.

Glukoskontroll är en viktig del i hanteringen av typ 2-diabetes och förhindrar komplikationer och yerba mate kan förbättra glukoskontrollen hos människor som har typ 2-diabetes. Forskare genomförde en studie som involverade 58 volontärer som hade diabetes i diabetes eller typ 2-diabetes som drack matte i 60 dagar. Författarna fann att kompisen sänktes snabbt glukos och hbA1c - ett mått på genomsnittliga glukosnivåer över en tre månadersperiod hos personer med typ 2-diabetes. HbA1C är en långsiktig åtgärd av glukoskontroll. Studien publicerades i oktober 2011 av Journal of the American College of Nutrition.

May Aid Viktminskning

Februari 2015 numret av tidningen Nutrition publicerade en granskning av bevis som yerba mate kan främja hälsosam kroppsvikt. Mänskliga och djurstudier föreslår att yerba mate innehåller ämnen som har anti-fetma egenskaper. Stora väldesignade mänskliga studier behövs men bevis tyder på att kompostföreningar kan sakta ner matpassagen från magen till tarmarna för att få dig att känna sig fullare längre. Det kan också bidra till att minska vävnadsinflammation som spelar en roll vid utveckling av fetma enligt författarna.