Funktioner
När du äter mat med kolhydrater omvandlar din kropp matpartiklarna till glukos som absorberas i ditt blod. Din muskel- lever- och fettceller kan inte använda glukosen i ditt blod när din bukspottkörtel inte kan producera insulin vilket är fallet med typ I-diabetes eller när dina celler är okänsliga för insulin vilket är fallet med typ II-diabetes. Insulin kontrollerar dina blodsockernivåer för att bibehålla de mycket känsliga kemiska saldorna i kroppen. Vissa frukter och livsmedel speciellt när de konsumeras ensamma ökar dina blodsockernivån för fort. Förlängda förhöjda blodsockernivåer kan leda till njursjukdom nervskada blindhet amputationer i benen och hjärtsjukdom.
Följ ett lågglykemiskt index eller låg-GI-kost och delta i ett regelbundet träningsprogram fem till sju dagar i veckan för att hjälpa dig att kontrollera dina blodsockernivåer. Lågglykemiska indexfrukter och livsmedel har ett GI på 45 eller mindre och orsakar inte överskott i ditt blodsocker. Undvik högglykemiska indexmatar eller livsmedel med ett GI på 70 eller mer om du har diabetes. Livsmedel med ett måttligt glykemiskt index mellan 70 och 45 bör konsumeras sparsamt och med lågt GI eller ingen GI-mat. Unsalted nötter magert kött och fisk har mycket få gram kolhydrater och har inte tilldelats ett GI.
Bad Fruits
Om du har diabetes bör du undvika alla frukter som blötläggs i sirap. Du bör också avstå från färsk ananas och färsk vattenmelon. Undvik torkade frukter som har tillsatts sockerarter som russin och kanderade frukter.
Bad Foods
Vitt ris bakade potatis graham crackers gelébönor och flera typer av ris och havregran bör undvikas om du har diabetes. Håll dig borta från pretzels scones white flour bagels pommes frites och våfflor också. Du bör också begränsa ditt intag av livsmedel som är höga i kolesterol såsom äggulor och räkor. Som diabetiker är du mer sannolikt att ha höga nivåer av dåligt kolesterol och har större risk för plackuppbyggnad på dina artärer.
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom