Bockhornsklöver (fenugreek) mot diabetes – recept och varningar

Bakgrund

Bockhornsklöver (södra Europa) användes som foder. Frön och löv kan sänka blodsocker, lindra trötthet, förvirring, yrsel, huvudvärk vid diabetes. **Tala med läkare först – ersätter INTE medicinsk behandling.**

Användningsmetoder

Rostade frön

Rosta torra frön i stekpanna (medelhög, 1–2 min, rör ofta). Tillsätt 1–2 msk i indiska curries/asiatiska stekrätter.

Te

2 msk torra löv+frön i 1 kopp kokande vatten 10 min. Sila, drick 2 ggr/dag för lägre blodsocker.

Tinktur

1 kopp kokande vatten över 4 msk torra frön+löv, dra 30 min. Ta 1/2 msk 3 ggr/dag.

Tips

1 msk agavesirap i teet dämpar bitterhet.

VARNINGAR

• Livmoderstimulerande – **INTE vid graviditet**.
• Kan ge diarré/magebesvär.

Behövs

• Stekpanna, kopp, sil