Är ingefära bra för diabetiker? Ja – lågt GI, skyddar hjärna, ögon, sexuell hälsa

Ingfära och diabetes

Rå ingefära smakar mat, följer sushi. Lågt GI (poäng 0) – triggar INTE blodsocker. Andra fördelar för diabetiker. **Konsultera vårdgivare innan eigenbehandling.**

Hjärnskydd

Högt blodsocker skadar neuroner. Studio på diabetiska råttor (Food Chem Toxicol 2011): Ingefära ökade hjärnans antioxidanter, normaliserade malondialdehyd (fettmetaboliten). Kan förebygga diabeteskomplikationer – humanstudier saknas.

Ögonskydd (grå starr)

Studio (Molecular Vision 2010): Ingefära till diabetiska råttor hämmande substanser som bildar grå starr, fördröjde och saktade progression. Forskare föreslår ingefära som potentiell terapi – humanstudier behövs.

Sexuella fördelar

Studio (Food Chem Toxicol 2010): Diabetiska hanråttor hade testikelskador, spermdegenerering. Ingefära-givna: ökad spermotilitet, antal, färre skador, ökad organvikt. Humanstudier saknas.

Kaliumfördelar

100 mg kalium per 1/4 kopp. Lågt kaliumintag ökar diabetesrisk (Hypertension 2008). Diabetes = högre stroke-risk – kalium skyddar. Vuxna behöver 2000 mg/dag.