Kost vid kronisk membranös nefrit – salt, protein, D-vitamin, fett

Sjukdomsmekanism

Membranös nefrit = autoimmun. Immunkomplex deponeras i njurkapillärer → tjockare väggar → sämre filtrering → proteinläckage (proteinuri) → högt blodtryck, vätskeretention, högt kolesterol, protein i urin. Behandling: korrigera grundorsak + kostförändringar.

Minska salt (natrium)

Vid svullnad (händer/fötter): lågsaltdiet. AHA: max 1500 mg Na/dag. **Undvik:** bearbetad mat (konserver, soppor, pretzels, chips, kryddor). **Välj:** färsk mat, "lågt natrium" (<140 mg/portion). **Lägg INTE till salt** – ¼ tsk = 600 mg Na (nästan hälften daglig kvot).

Begränsa protein

Vid proteinuri (protein i urin) – farligt, skadar njurar, kan leda till svikt, orsakar svullnad. MedlinePlus: måttligt intag ~1 g protein/kg kroppsvikt/dag.

D-vitamintillskott

Vid therapiresistent kronisk membranös nefrit. D-vitamin aktiveras i njurar (1,25-dihydroxi). Njursjukdom minskar aktivering → tillskott motiverat. Rekommenderat: 15 µg/dag (19–70 år), 20 µg/dag (71+).

Minska fett och kolesterol

Lågt fett/kolesterol för att undvika ytterligare höjning (kolesterol främst från lever, ej kost). **Undvik mättat fett/kolesterol:** ägg, helmjölk, smör, fett kött, stekt mat. Läkare kan ge statiner.