Egenskaper
Bismut = tungmetall (liknar bly/arsenik men mindre giftig). Naturligt i spår i vissa livsmedel. Sulfid/oxidföreningar viktiga i kosmetika/läkemedel. Ingen näringsfysiologisk funktion – inte tillgängligt som tillskott. Ger inga direkta näringsfördelar men hjälper GI-störningar (varumärken: Pepto-Bismol, Kaopectate). Överdos → biverkningar. Konsultera läkare.
Kort historia
- Känd i antiken men förväxlad med bly/tenn/antimon.
- Namn från tyska "Wismut" = "vit massa".
- Naturlig, stabil, 86 % så tät som bly men mycket mindre giftig.
- Nu ersätter bismutsalger bly i t.ex. hagel (buckshot).
- Användes mot syfilis – nu mest GI-läkemedel.
Bismut som medicin
- Absorberande, minskar surhet → magbesvär, halsbränna, diarré, peptiska sår (Drug Compendium).
- Bismutsubsalicylat = huvudkomponent i Pepto-Bismol/Kaopectate (antidiarré).
- Bibrocathol = annan förening → ögoninfektioner.
- Devrom (bismut) → minskar tarmlukt.
Kostkällor (spårhalter)
- Rötter, knölar, havsgrönsaker.
- Ex: morötter, tang (kelp).
- Ernäringsmässigt: kan minska magsyra, absorbera toxiner i tarmen – men inga studier bekräftar (David Bender, Dictionary of Food and Nutrition).
Varningar
- Halveringstid kort i flesta vävnader, men ackumuleras i njurar/lever vid långvarig användning → toxicitet, nedsatt funktion (Gerald Litwack, Human Biochemistry and Disease).
- Överdost: mörk tunga, svarta tandkött/avföring (liknar blyförgiftning).
- Hud-/andningsirritation vid exponering.
