Tes effekt på idrottsprestanda – Koffein, Grönt te och Uthållighet

Te och koffein i sport

USA rankas 13:e i världen för te-konsumtion (ca 0,5 liter/person/år 2002). Koffein i te kan potentiellt förbättra prestanda, men effekten varierar med teslag.

Koffeininnehåll

• Svart te (8 oz): 40–120 mg koffein
• Kaffe (8 oz): 95–200 mg
• Koffein når blodbanan på 15–45 minuter.

En studie från Victoria University (2010) visade att enbart koffein förbättrade single-sprintprestanda genom att minska trötthet och öka adrenalin.

Grönt te och fettförbränning

En studie från Waikato Institute of Technology (2009) undersökte grönteextrakt hos cyklister. Resultat: ingen signifikant effekt på prestanda. Forskare fann att eventuella förbättringar kom från koffein, inte grönteextrakt.

Grönt te och uthållighet

En japansk studie (Kao Corporation, 2006) på möss visade att grönteextrakt förbättrade uthållighet genom ökad fettanvändning i muskelceller. Det tyder på att grönt te kan spara glykogen och förlänga uthålligheten – men humanstudier saknas.

Skydd av röda blodkroppar

En polsk studie (Jagiellonian University, 2007) fann att grönt te hade störst skyddande antioxidant-effekt på röda blodkroppar och cellmembran bland svart, grönt och vitt te. Detta kan stödja fysisk aktivitet genom att minska oxidativ stress.

Sammanfattning

• Koffein är den huvudsakliga prestandeförbättrande komponenten i te.
• Grönt te extrakt visar inte bevis på akut prestationshöjning, men kan stödja uthållighet via fettmetabolism.
• Antioxidanter i te skyddar celler vid ansträngning.
• Individuell tolerans och timing avgör nytta.