1. Hem
  2. Alternativ medicin
  3. Bett och stick
  4. Cancer
  5. Sjukdomar och behandlingar
  6. Tandhälsa
  7. Kost och näring
  8. Familjehälsa
  9. Hälso- och sjukvårdsbranschen
  10. Psykisk hälsa
  11. Folkhälsa och säkerhet
  12. Kirurgi och ingrepp
  13. Hälsa
|  | Hälsa och Sjukdom >  | Hälsa | Näring

Vitamin K, D, E: Fördelar, brist, toxicitetsrisk

Tre fettlösliga essentiella vitaminer

CDC: Balanserad kost bäst för att få vitaminer. K, D, E lagras i kroppen – risk för toxicitet vid överdos.

Vitamin K – koagulation och ben

Nödvändigt för normal koagulation, friska ben. Brist hos spädbarn, antibiotika/användare, antikoagulantia → blödning. Produceras i tarmen + kost (gröna grönsaker, spenat, kål, broccoli, olja). AI: 80 µg/dag.

Vitamin E – antioxidant

Skyddar röda blodkroppar, essentiella fettsyror, vitamin A/C. Kan sänka hjärt-/cancerrisk (Colorado State Univ.). Brist sällsynt → anemi. Källor: olja, margarin, bladgrönsaker, fullkorn, nötter, ägg. RDA (alfa-tokoferol): 15 mg vuxna.

Vitamin D – kalcium, ben, immunitet

Absorption/underhåll av kalcium/fosfor i blod. Ben/tänder (barn). Källor: fet fisk, berikad mejeri, sol (hud). Brist → rachitis (barn), muskelsvaghet, svaga ben, ökad cancer/autoimmun risk. RDA: barn/vuxna 5 µg, >51 år 10–15 µg.

Tillskott och toxicitet

Överdos fettlösliga vitaminer → allvarliga problem: illamående, tillväxtstörningar, njurskador, matsmältningsproblem. Använd tillskott försiktigt, följ RDA.

Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online