Sassafraste: Traditionella användningsområden, hälsorisker och säkra doser

Vad är sassafraste?

Sassafrasträd har löv, små blå frukter, gula blommor. Tillhör lorbergsfamiljen. Te görs av rot och bark – smak påminner om rotbjörn (root beer). Traditionella root beer-recept använder ofta sassafras.

Traditionella fördelar

Örtkunniga använder sassafraste för att "rensa kroppen och rena blodet". Ges vid förkylning/influensa för att öka svettning. Kan ha diuretisk effekt (gynnar urinvägar). Påstås hjälpa mot giftorm eller eksem.

Hälsorisker – Safrol

Enligt prof. John C. Wolf (Ohio Univ) innehåller alla delar safrol (smakämne). I djurförsök: höga doser → gångsvårigheter, förvirring; långvarig användning → levercancer. Dr Wolf anser dock att teanvändning är acceptabel.

Säkra mängder och varaktighet

Örtkunnig Christopher Hobbs (American Herbalists Guild): Hel växt (inte isolerad förening) är säker. Rekommendation: 2–3 koppar/dag, max en månad i taget. Gravida kvinnor bör undvika.