Blågröna alger (Spirulina) för viktminskning och detox: Myten och verkligheten

Vad är blågröna alger?

Blågröna alger är cyanobakterier (mikroskopiska organismer i sötvatten). De två ätbara former är Spirulina maxima och Spirulina platensis. De får färg av fycocyanin (blå) och klorofyll (grönt). Odlas i varmt brakvatten; om vattnet är förorenat absorberar algerna toxiner.

Näringsinnehåll

Spirulina innehåller protein, järn, B-vitaminer, selen, magnesium, zink, bioflavonoider, mangan, beta-karoten, kalcium och gamma-linolensyra. Men detta gör den inte till en viktminskningssak.

Vetenskapligt bevis för viktminskning? Nej.

• MedlinePlus listar många påstådda användningsområden (viktminskning, allergier, cancer, diabetes, etc.) men anmerkar att det saknas studier som stödjer något av dem.
• Fenylalanin (ofta hävdas som aptitdämpande) är inte effektivt för viktminskning (Encyclopedia of Alternative Medicine).
• Kaliforniska domstolar har förbjuden marknadsförare att göra hälsopåståenden om spirulina.
• Företag som Microalgae International och KC Laboratories har döms för falska påståenden ("superfood", "rensar kroppen").

Risker

• Algör skördade i sjöar kan innehålla tungmetaller och toxiner.
• Ingen standardiserad dos eller kvalitetskontroll.

Slutsats

Spirulina är näringsrik men ingen bevisad effekt på viktminskning eller detox. Använd inte som ersättning för evidensbaserade metoder. Konsultera läkare innan intag.