Näringshänsyn
Isbergslöja är lågt i kalorier har inget fett och innehåller bara 2 g kolhydrater. Viktminskning planerar ofta att du mäter ditt intag av ett eller alla dessa element så isberg passar in i de flesta planer. Det ger 17 4 mcg vitamin K 21 mcg folat och 102 mg kalium. Sallat ger bara 1 g fiber och endast spårmängder av andra vitaminer och mineraler.
Jämförelser
Mörkare grönsaker som spenat och romaine ger lika få kalorier och inget fett med större koncentration av näring. Romain sallad ger till exempel över 4000 internationella enheter av vitamin A och 11 3 mg vitamin C. Det erbjuder över två gånger mängden K-vitamin och tre gånger mängden folat som isberg. Spenat är också en källa till vitaminerna A och C. En kopp råpinat ger också mer än 100 procent av det dagliga värdet för K-vitamin baserat på en diet med 2 000 kalorier. Spenat är också en bättre källa till folat med 58 mcg och ger .8 mg järn.
Vatteninnehåll
Isbergsalat är 95 procent vatten vilket bidrar till dina dagliga hydratiseringsbehov. Vattenhalten kan hjälpa dig att känna dig full och hjälpa till med viktminskning. Spenat romaine och andra gröna grönsaker som vårblandning och arugula erbjuder också högt vatteninnehåll.
Om du inte kan stå lite starkare smak av mörkare gröna är isberg bättre än nej gröna alls. Överväg att blanda spenat romaine eller vårgröna med något isberg så att du fortfarande får crunchen medan du drar nytta av de mörkare gröna näringsämnena. Kom ihåg att någon sallad är bara hälsosam och viktminskningvänlig om du minimerar ingredienser med högt kaloriinnehåll. Isbergssallat kan innehålla endast 10 kalorier per kopp men lägg till 2 msk. av ranch dressing 1 oz. av cheddarost 1 msk. bacon bitar och skivad avokado och du har sallad över 400 kalorier.
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom