Livsmedel som påverkar protid (INR) vid warfarinbehandling

Protid och vitamin K – en känslig balans

Protid (PT/INR) mäter hur snabbt blodet koaguleras. Vid warfarinbehandling kontrolleras den regelbundet. Vitamin K motverkar warfarin: plötslig ökning av K-intaget sänker INR (ökad trombrisk), medan minskning höjer INR (ökad blödningsrisk). Nyckeln är att ta warfarin konsekvent, hålla K-intaget stabilt och kontrollera INR enligt schema.

Livsmedel med högt vitamin K-innehåll (>60 % DV)

Begränsa till 1 portion/dag: kale, kokt spenat, collard greens, frysta grönsaksblad, schweizisk chard, persilja, senapsgrönsaker. Portion = ½ kopp (persilja ¼ kopp).

Livsmedel med måttligt högt innehåll

Max 3 portioner/dag: sprittkål, rå spenat, rå grönsaksblad, grön bladsallat, rå broccoli, endivie, romersallat.

Alkohol – var försiktig

Mer än 3 standarddrinkar/dag ökar warfarins effekt och blödningsrisk. 1 drink = 15 cl vin, 33 cl öl eller 4 cl sprit. Vissa läkare råder bort alkohol helt – följ din läkares råd.

Örter och kosttillskott som påverkar INR

Kanel, ginseng, ginkgo biloba, ingefära, hästkastanj, johannesört, söt skogsruff, pilbark, vetegräs, gurkmeja, dong quai, feverfew, arnica, vitlök, lakrits, sötklöver, rödklöver, vitamin E och alla K-tillskott. Tala med läkare/apotek innan användning.