Vad är Lactobacillus bulgaricus? En klassisk probiotik i yoghurt

Identitet

Lactobacillus bulgaricus är en probiotisk bakterie (familjen mikroflora) som bekämpar skadliga tarmbakterier. Hård: klarar magsyra. Symbiotisk – lever i harmoni med andra goda bakterier.

Funktion i tarmen

• Lev i slemhinnan.
• Växer vid behov, minskar annars.
• Neutraliserar toxiner, dödar patogener via egna naturliga antibiotika.

Matkällor

• Yoghurt, mjölkprodukter, sojamat/drycker, vissa juicer.
• Traditionella japanska: miso (jästad ris/soja/salt/svamp), indonesiska: tempeh (jästad sojakaka).
• Kapsel/tablett/pulver på hälsokost.

När behöver du tillskott?

Ofta inte – bakterien finns naturligt. Men vid obalans (antibiotika, patogener, jäst, svamp) kan tillskott återuppbygga tarmfloran. Obalans ger: infektioner, diarré, IBS, IBD, magsår, inflammation, tandproblem, vaginala infektioner, luftvägsinfektioner hos barn, hudinfektioner.

Säkerhet

Generellt säkra, men konsultera läkare först. Aldrig ersätt standardbehandling. Biverkningar: gas, uppblåsthet (milda). Infektioner kan förekomma.