
Coumadin (warfarin) blockerar produktionen av fyra K-beroende koagulationsproteiner. Ökat K-intag sänker INR (blodet koagulerar snabbare → trombrisk). Vuxna män behöver 120 µg K/dag, kvinnor 90 µg. Men 1 kopp kokad spenat ger 888 µg, schweizisk chard 572 µg – långt över rekommendationen.
Palo Alto Medical Foundation: fortsätt äta K, men begränsa höga källor till 1 portion/dag. Måttligt höga (rå broccoli/spenat, romersallat, endivie, grön bladsallat) max 3 portioner/dag.
Ät samma mängd bladgrönsaker som innan du började med Coumadin. Informera läkaren om ditt intag så dosen kan justeras. Öka inte drastiskt utan att först rådgöra.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online