Kost och H. pylori – Kan vitamin C, E och honung hjälpa?

Helicobacter pylori finns i magen hos ~2/3 av världens befolkning. Ökar risk för magsår och magcancer (världens nr 2 cancerdödsorsak). 2013: 21 600 nya fall USA, 10 990 dödsfall. Klassificerad som cancerframkallande 1994 (IARC).

Vitamin C & E + antibiotika = bättre utrotning

• 2012 (J Clin Pharm Ther): C+E + antibiotika → minskad oxidativ stress, starkare immunförsvar → bättre utrotning.
• 2009 (Helicobacter): C+E + standardterapi → 91% utrotning.
• 2003 (Cancer Science): C-tillskott skyddar mot gastrisk mukosatrofi från H. pylori.
• 2011 (Indian J Pharmacol): Höga doser C hämmar H. pylori-tillväxt.

Källor

C: Röd paprika, apelsin/juice, grapefruktjuice, kiwi, broccoli, jordgubbar, brysselkål.
E: Vetegroddarolja, solrosfrön, mandel, solrosolja, safflorolja, hasselnötter, jordnötssmör.
Tips: E finns i lägre mängder/färre källor → tillskott kan vara fördelaktigt.

Honung – antibakteriell effekt

• 2006 (Sultan Qaboos Univ Med J): Honung har potentiella antibakteriella egenskaper mot H. pylori.
• 2011 (Asia Pac J Trop Biomed): Bekräftat – manukahonung särskilt lämplig för sårbehandling.

Slutsats

Vitamin C, E och honung visar lovande resultat som komplement till antibiotikabehandling mot H. pylori. Diskutera med läkare innan tillskott.