Pantotensyra (B5) brist – symtom, orsaker och källor

Vad gör pantotensyra?

Vitamin B5 är en del av koenzym A – central för metabolism av kolhydrater, fetter, proteiner. Stödjer bihåleproduktionen (kortisol, aldosteron), nervsystem, hud/hår.

Symtom på brist (sällsynt, men möjlig)

• Trötthet: Nedsatt förmåga att använda kolhydrater/protein som bränsle.
• Högt LDL-kolesterol: B5 sänker LDL, höjer HDL → bättre blodlipider, blodtryck, kärlskydd.
• Ångest/depression: "Anti-stress-vitamin" – syntes av dopamin/serotonin. Brist → lägre neurotransmittorer.

Riskgrupper

• Allvarlig undernäring / magsjuka (malabsorption).
• Alkoholmissbruk.
• Vissa mediciner (t.ex. oral kontraception kan öka behov).

Bästa matkällor (per 100 g)

Rekommenderat intag & tillskott

• RDI: 5 mg/dag (vuxna). Gravida 6 mg, ammande 7 mg.
• Brist är extremt sällsynt vid varierad kost.
• Tillskott oftast onödigt; B-komplex ger säker basnivå.

• Blomkål – näringsdensitet och cancerforskning
• Papaya – tropisk vitaminbomb med matsmältningsenzym